Webový Archiv časopisu Zora a jejich příloh

Šéfredaktorka Daniela Thampy
Redaktoři: Petr Mašek, Ilona Ozimková, Bc. Jiří Hubáček, Daniela Thampy, Mgr. Ing. Antonín Vraný, PhDr. Václav Senjuk
Adresa redakce: Krakovská 21, 110 00 Praha 1
Telefon: 221 462 472
e-mail: zora@sons.cz
Roční předplatné činí 330 Kč
Vydává: SONS ČR
Projekt je realizován za finanční podpory Ministerstva zdravotnictví.

Internetový komplet obsahuje časopisy ZORA, EMA, Azor, Obzor, Kontakty a Světluška (přílohy pro žáky ZŠ) a časopis Téčko.

Periodika z minulých let bez nutnosti přihlášení

Pro aktuální periodika z tohoto roku použijte přihlášení pro předplatitele

Časopis ZORA Číslo 20 Říjen 2018

zpět na seznam časopisů | textový soubor časopisu [nové okno] | zip soubor časopisu
článek se po vybrání zobrazí pod obsahem

Obsah

ÚVODEM
ZE ŽIVOTA ODBOČEK A KLUBŮ - Přehledně
LIDÉ KOLEM NÁS: Marie Schifferová je výraznou osobností světa lidí se zrakovým postižením
Téměř nevidí a má potíže s chůzí. Navzdory tomu uspěla v hudbě a vyvíjí aplikaci pro dyslektiky
ZORA RADÍ: O čem se moc nemluví – Je akvaholismus pověra?
BUDE VÁS ZAJÍMAT: Nevidomí nesmí bojovat s technikou, říká spoluautor ozvučeného portálu Friendly Vox
Pavlovi „spálil“ oči inkubátor. Nevidomý hudebník chce zaměstnat handicapované
Nevidomým chybí na přechodech v ulicích měst zvukové signály. Náprava ale není jednoduchá
ZDRAVÍ: Jak se bránit proti překyselení organismu?
KULTURA: Tyfloart ve Vsetíně očima účastnice

ZDRAVÍ: Jak se bránit proti překyselení organismu?

Možná si ještě ze školy pamatujete, že kyselost a zásaditost látek se udává hodnotami pH ve stupnici od 0 do 14. Neutrální je čistá voda (pH 7). Nižší hodnota znamená, že jde o kyselinu, látky s vyšší hodnotou pH jsou zásadami. Ideální hodnota pH krve je 7,4. Musí tedy být lehce zásaditá. Proto jsou v krvi přítomny minerály jako vápník nebo hořčík. Rozmezí, ve kterém se pak hodnoty pH mohou pohybovat, je jen nepatrné, od 7,35 do 7,45. Jeho překročení je neslučitelné se životem.
Mnoho z nás si však denně komplikuje udržení přesného pH krve. Naše tělo nadbytek kyselin ihned neutralizuje zásadotvornými minerály. Ty ovšem odebírá z cév, kostí, zubů a kloubních chrupavek. Při neutralizaci vznikají ve vodě hůře rozpustné soli, které se postupně usazují v organismu. Následkem jsou nepružné cévní stěny, kostní výrůstky na páteři, patách a kolem kloubů, nebo ledvinové kameny. Lidé, kteří mají překyselené tělo, jsou častěji unavení, trpí žaludečními a střevními problémy, mohou mít bolesti hlavy i vyšší riziko alergií.
Čím tělo překyselujeme? Hlavně nadbytkem kyselinotvorných potravin. Úmyslně píšeme kyselinotvorných, neboť chuť není rozhodující. Citrón třeba chutná kysele, přesto je potravinou zásadotvornou. Maso kromě překyselování zanáší tělo purinovými metabolity, které jsou původci bolestivé dny. Silně nás okyseluje nadbytek cukru. Je nebezpečný i tím, že se rychle vstřebává a tělo musí rychle reagovat a snižovat jeho hladinu. I ta musí být udržována v určitém rozmezí, naštěstí ne tak úzkém jako pH. Alkohol nejen překyseluje, ale též škodí nervovým buňkám. Dalšími kyselinotvornými potravinami jsou vejce, tuky a oleje, nakládaná zelenina, pšeničná mouka, ocet, smažená jídla, vnitřnosti, pasterizované mléko a rovněž sůl, kofein nebo tabák.
Zásadotvorná je čerstvá zelenina, ovoce a šťávy z nich, ječmen, čerstvé nepasterizované mléko, nesolené nepražené mandle, rozinky, dýně, fazole nebo houby. Patří sem olivový, kokosový nebo avokádový olej lisovaný za studena a rybí tuk. Jako sladidlo je vhodná stévie a med. Pozor dejte i na správné rozmělnění potravy v ústech. Nedostatečným žvýkáním podporujeme kyselinotvorné kvašení ve střevech.
Druhým zdrojem překyselování je stres. Při duševní zátěži se do krve vyplavuje adrenalin. Ten mimo jiné spouští nadměrnou tvorbu kyselých látek, které tělo potřebuje pro domnělý útok nebo útěk. Třetí hlavní důvod je nedostatečné nepravidelné dýchání, zvláště při stresu. Tak nám chybí kyslík, který dokáže spoustu kyselin doslova spálit. Ale nejen to, v krvi se hromadí oxid uhličitý a s vodou tvoří kyselinu uhličitou.
Odkyselení organismu je prvním krokem při řešení zdravotních problémů. Naše tělo tak může efektivněji využít nejen uzdravující mechanismy, ale také účinky vitamínů a dalších důležitých látek. Rychlým a jednoduchým řešením se zdá být užívání jedlé sody a dalších zásadotvorných směsí. Obsahují ovšem sodík, kterého máme v potravě nadbytek, a vápník s hořčíkem, o jejichž důsledcích hovoříme výše.
Jak si tedy pomoci účinně a dlouhodobě? Postupně změňte jídelníček a dodržujte pitný režim. Choďte na klidné procházky a pomalu zhluboka dýchejte. Máte-li vidícího blízkého, můžete si zkontrolovat hodnotu pH moči jednoúčelovými pH papírky. Ranní moč může být kyselejší, pokud má však během dne hodnotu pH pod 7, navštivte raději lékaře.

Antonín Vraný
Zdroj: jakvkuchyni.cz, odkyseleni-tela.cz, celostnimedicina.cz

Obsah

Hlavička časopisu

časopis pro zrakově postižené
Ročník 102 Číslo 20 Říjen 2018
Šéfredaktor: PhDr. Václav Senjuk
Redaktoři: Mgr. Jarmila Hanková, Bc. Jiří Hubáček, Petr Mašek, Ilona Ozimková, Mgr. Ing. Antonín Vraný
Adresa redakce: Krakovská 21, 110 00 Praha 1
Telefon: 221 462 472
e-mail:zora@sons.cz
Vydává: SONS ČR.
Tiskne: KTN v Praze.
Časopis je dotován Ministerstvem zdravotnictví ČR.
Vychází dvakrát měsíčně.
Roční předplatné činí 72 Kč.
Za vyjadřované názory dopisovatelů nepřejímá redakce odpovědnost. Nevyžádané příspěvky redakce nevrací, při jejich výběru a použití si vyhrazuje právo redakční úpravy textu.
OBSAH
ÚVODEM
Hnůj zvaný novinář
ZE ŽIVOTA ODBOČEK A KLUBŮ
Přehledně
LIDÉ KOLEM NÁS
Marie Schifferová je výraznou osobností světa lidí se zrakovým postižením
Téměř nevidí a má potíže s chůzí. Navzdory tomu uspěla v hudbě a vyvíjí aplikaci pro dyslektiky
ZORA RADÍ
O čem se moc nemluví – Je akvaholismus pověra?
BUDE VÁS ZAJÍMAT
Nevidomí nesmí bojovat s technikou, říká spoluautor ozvučeného portálu Friendly Vox
Pavlovi „spálil“ oči inkubátor. Nevidomý hudebník chce zaměstnat handicapované
Nevidomým chybí na přechodech v ulicích měst zvukové signály. Náprava ale není jednoduchá
ZDRAVÍ
Jak se bránit proti překyselení organismu?
KULTURA
Tyfloart ve Vsetíně očima účastnice

V případě zájmu o předplatné volejte na 221 462 472 nebo pište na zora-objednavky@sons.cz. Můžete též využít online objednávkový formulář. V případě technických problémů či problémů s přihlášením pište na zora-webarchiv@sons.cz.